12 de Diciembre 2007

Gastronomía china: Panecillos de papel

XiaolongbaoAsí como hace casi 4 años en este blog reseñamos brevemente el escándalo de la salsa de soya hecha a partir de cabello humano, hoy toca dirigir la mirada nuevamente hacia China donde son noticia unos panecillos preparados con 60% de papel de desecho.

Un reportaje del canal de televisión CCTV puso al descubierto a los vendedores del producto, quienes recortan cartón viejo para posteriormente mezclarlo con carne grasa y así abaratar costes. El sabor consiguen disimularlo mediante el uso de glutamato monosódico.

Estos panecillos, conocidos con el nombre de baozi, vienen a completar una serie de alertas sanitarias que comenzaron semanas atrás con la aparición de pasta de dientes tóxica y juguetes para niños pintados con pintura a base de plomo.

La noticia en Al Jazeera English.

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Comentarios

Esta noticia es de hace un par de meses y resultó ser que la historia la inventó un reportero, quien fue despedido por supuesto. Solo pude encontrar la noticia en inglés: http://www.atimes.com/atimes/China/IH01Ad01.html

Dicho por: rjan un 13 de Diciembre 2007 a las 04:15 AM

Caí por inocente entonces :(. Gracias por el aviso rjan.

Dicho por: Marcel un 13 de Diciembre 2007 a las 11:59 AM

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