29 de Abril 2009
Frijoltina: Gelatina hecha a base de frijol
Como parte de una campaña destinada a impulsar el consumo de maíz amarillo, azúcar morena y frijol en la población venezolana, el Instituto Nacional de Nutrición (INN) ha ideado un producto que facilite la ingesta del mencionado grano especialmente entre los más pequeños de la casa, una gelatina de frijol bayo.
A diferencia de la gelatina tradicional, la frijoltina se prepara añadiendo leche en lugar de agua, lo que le confiere un valor agregado en lo que respecta a proteínas y vitamina A. Además, para darle un gusto agradable, la mezcla viene con sabor artificial a naranja. Tremenda combinación ¿eh? 
En lo personal, esta información me ha dejado algunas incógnitas: ¿Quién será el primer valiente que comparta cama con alguien que haya comido frijoltina? ¿Para cuándo un yogurt de mamón, un helado de sardinas y la harina de quinchoncho que ponga fin al consumo desmedido del imperialista trigo?
Más información en la nota de prensa del INN.
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Comentarios
Las posibilidades son infinitas... o____o
No ves, el mundo al borde del apocalipsis y nosotros con la frijoltina.
Tipico!
Coño de su madre!!! No me jodas!!! Frijoltina dices??? Es gelatina de frijol que se hace con leche y sabe a naranja???!!! Pero que coño de madre locura es esta???... Ah si es verdad... vivimos en Venezuela...
"...El Gobierno Bolivariano lucha por tu Soberanía Alimentaria..." LMFAO.
Los frijoles dado su importancia debe estar siempre presente en la dieta básica de las mesas de latinoamerica. La variedad de recetas con ellos es muy amplia. Pero en cuanto a postres, se ha promovido bastante y las gelatinas es una de las formas más simpaticas.
Te invito a que visites mi página de recetas de Costa Rica, donde disfrutarás de una gelatina de frijol con uvas! Nuevo para mí, pero no es con leche para no arriesgarse, y sabe muy bien.
Saludos cordiales
Lo voy a anotar en mi lista de cosas que quiero que me traigan mis papás la próxima vez que vengan.